冰漿機有流動性好、蓄冷量大、降溫快、無損冷藏物、低能耗等優點。冰漿機分海水冰漿機和淡水冰漿機，海水冰漿機主要用于漁業捕撈。淡水冰漿機主要用于冷鏈運輸、化工冷卻、蓄冷空調等。

漁業捕撈
漁業捕撈作業周期長，需要解決海鮮品保鮮問題，使用冰漿機進行保鮮，可以完美解決這個問題。流態冰可以快速為海產品降溫，避免空氣在冷卻物表面流動造成水分流失，同時不會產生食用冰片、鱗型冰等損壞海產品表皮的現象，能夠最大程度地使海產品的品質和價值。

冷鏈保鮮
水產品、果蔬和肉類在售賣環節需要長時間地處于開放式的展示狀態，不利于食品保鮮，同時會因為食品水分的散失，導致經濟價值降低。使用流態冰進行食品保鮮，不但延長了食品的保鮮期，還可以減少食品干耗，保持外觀鮮亮的品相。

蓄冷空調
冰蓄冷空調技術已發展處了冰球、靜態冰和動態冰等多種技術方向，但多年的應用證明，幾種技術都存在難以克服的使用缺陷，導致冰蓄冷空調技術難以大規模推廣。流態冰制冰穩定、效率高、流動性好和不易凝結的特點，非常適合冰蓄冷應用的需要。以流態冰作為蓄冷工質，可以簡化蓄冷設備，降低制冰能耗，極大地提高冰蓄冷空調系統的穩定性和可靠性。

化工冷卻
在化工領域，流態冰可以應用在某些化工原料的反應釜等場合，對化學反應過程進行降溫。由于良好的流動特性，使用流態冰機可以大大簡化冰漿儲存和輸送的設備，減少設備占用場地，為用戶節省設備投資。