片冰機的紅外線探頭，俗稱對射開關，由兩個紅外線探頭在一條直線上構成。主要的作用是：

1.控制冰滿停機作用。當片冰機生產的冰片堆積在儲冰庫設計的高度時，紅外線探頭感應到冰滿，會立即傳輸指令給PLC控制器，然后片冰機停止工作。

2.如果紅外線控制失效，片冰機不停止工作，冰滿了不停機不停地制冰，不斷堆積的片冰會堵塞制冰蒸發器，導致卡死冰刀或者燒掉減速機電機，嚴重會損壞蒸發器。

安裝時紅外線時一定要在一條直線上，切紅外線探頭不能有遮擋物，不然紅外線探頭也不能工作。